сыр Соболевский

Козий, твердый, цвета слоновой кости, с ровным, без глазков срезом и крошащейся текстурой. 

Вкус — пикантный, ненавязчивый, с тонким намеком на козье молоко и нежным сливочно-ореховым ароматом. 

Этот сыр созревает минимум три месяца, а лучше — не меньше шести.

Выдержка - от 3 мес.

«Соболевский» — превосходный выбор для сырной тарелки. Также он хорош для приготовления пиццы, пасты и салатов.

Алкоголь к сыру:

Белые молодые и зрелые вина: «Совиньон Блан», «Шардоне», «Гевюрцтраминер».

Срок годности 30 дней.

Производитель - Россия.