Конфитюры к сыру в ассортименте

Для идеальной сырной тарелки, выбор и покупка сыра - это только полдела. Важно также обеспечить правильное сопровождение сыров. Кроме меда, ягодные и фруктовые соусы являются традиционно популярными дополнениями к сырной тарелке в Европе.

Яркие ягодные соусы прекрасно дополняют различные виды сыра. Их можно использовать как сопровождение к сырной тарелке или для других сырных блюд. Один из надежных вариантов - грушевый соус. Такой итальянский соус отлично подходит для любой сырной тарелки и идеально сочетается с другими закусками.

После нарезки сыров необходимо оформить сырную тарелку. Соусы для сыра можно вылить в соусники или маленькие пиалы. Если вы подаете только один соус, его можно разместить в центре доски, а вокруг него выложить сыр, орехи и ягоды. Если у вас несколько соусов, их можно разместить вокруг плато сыра.

Когда подаете сыр с джемом и фруктами, не забудьте о приборах. Для соусов, в которые легко макать кусочки сыра, можно использовать чайные ложечки, а для более густых и комплексных соусов подойдут обычные ложки.