Стролгино

Сыровяленая колбаса из свинины. 

Стролгино изготавливается из нежирного рубленого окорока свинины по традиционому пармскому рецепту. 

Роскошный, сладковатый вкус слегка напоминает дичь. 

Подаётся тонкими диагональными ломтиками в качестве самостоятельной закуски. 

Идеально подходит для мясной тарелки.