Панчетта
370 руб./100 гр
В наличии
ожидаем поступление
Количество:
Это посоленный и созревший цельный кусок свиной грудинки с добавлением пряных трав. Панчетта ценится за интенсивный солоноватый мясной вкус. Ее делают плоской, как бекон, либо заворачивают рулетом. Свиней откармливают ячменем, молоком, бобами, чтобы прослойки жира и мяса равномерно чередовались.
Производитель
